Reto de Septiembre de 2017

Hola a todos!!!

Ya estamos en otoño y mira que nos gustan los frutos de esta temporada, hay una gran variedad y aunque algunos lo tenemos todo el año como el champiñón, en esta época con las primeras lluvias tienen su temporada optima, todo un lujo.

Este mes una de las recetas a imitar era de champiñón, me imagino que habrá sido muy cómodo tanto el conseguirlo como el cocinarlo, porque es la mejor época, cuando mas jugoso está sobretodo en zonas mas lluviosas.

Otra de las recetas era con merluza, eso no tiene el menor problema, no es un pescado de temporada como puede ser la sardina, merluza hay todo el año y siempre espectacular.

Las recetas eran: 

CHAMPIÑONES RELLENOS

MERLUZA RELLENA AL CAVA

Dos recetas deliciosas y las que habéis preferido así que me imagino que las habréis disfrutado.

En entradas anteriores escribíamos los puntos que correspondían a cada una aquí mismo pero hemos decidido que, puesto que ya están en la tabla, para que ponerlos también aquí, así que os compartimos las recetas en el orden de llegada.

Espero que las disfrutéis tanto como nosotras.

Desde el blog de Juana, Juna en la cocina, os comparte esta deliciosa Merluza rellena al cava, mirad que perfección de receta, se come con la vista.

Blanca nos trae Pescadilla rellena de champiñones, una deliciosa receta que puedes ver en su blog Las recetas de Blinky, mirad que pinta:

En el blog Así se come en Granada podéis ver estas riquísimas Popietas de merluza rellena al cava, una receta que ha gustado muchísimo y es así de fácil de hacer:

Del blog de Catina, La cocina de Catina, nos comparte esta deliciosa versión de los champiñones, ella los titula Champiñones rellenos con queso cheddar, desde luego con este queso todo está rico pero no hay mas que ver lo bien que los hace para antojarlos:

Estela hoy nos trae otra estupenda versión de los champiñones ella los titula Champiñones rellenos a mi manera, ya estoy deseando probarlos porque tienen que estar de vicio, no hay mas que verlos en su blog Mi dornillo, la cocina de Estela:

La amiga Maria José nos comparte unos estupendos Champiñones rellenos que le salen la mar de ricos, los podéis ver en su blog Aquí se cuece jugando:

Los champiñones rellenos que nos manda la amiga Dulcinea tienen una pinta espectacular, dice que solo los ha tuneado un poco porque le ha encantado la receta original y a la vista está como le han salido de ricos:

Esta forma de hacer los champiñones nos va a venir genial, sobre todo a los que usan la thermomix para casi todo porque Alicia del blog Pan, uvas y queso, son unos Champiñones rellenos de mozzarella y tomates secos, una delicia que no te puedes perder:

Con todas estas recetas podemos sacar una cena la mar de rica, unos champiñones para acompañar una rica merluza y quedar estupendamente con la familia o amigos, escoge el que mas te guste...

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