Las espinacas son una verdura excepcional y muy saludable. Es un vegetal de hoja verde que nos aporta una múltiples de beneficios por su contenido en minerales, vitaminas, pigmentos y fitonutrientes sin apenas aportar calorías.
Es antioxidante que nos ayuda a prevenir un envejecimiento prematuro.
Tiene alto contenido en fibra nos hace mejorar el tránsito intestinal incluso nos protege el estómago evitando la úlcera gástrica.
Muy importante para prevenir enfermedades oculares, por déficit de vitamina A, ojos secos…debido a su contenido en betacarotenos, luteína y xantenos.
Popeye el Marino, popular personaje de dibujos animados, fue durante mucho tiempo un referente mundial en cuanto a la difusión de las propiedades de las espinacas entre los más jóvenes. Este marinero, fan de las espinacas, obtenía una fuerza sobrehumana tras consumir una lata del verde vegetal. La energía aportada por las espinacas a tan singular personaje se basa en el alto contenido en hierro que supuestamente aportaban al ser ingeridas.
Blog: La Rosa dulce
Autor. Rosa Romero
Receta: Canelones de espinacas sin lactosa
Blog: Andreita come de todo
Autor: Andrea Calderón
Receta: Pasta con espinacas y champiñones
Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Canelones de crepes sin gluten con relleno de espinacas
Blog: La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Tarta crujiente de espinacas, queso y piñones.
Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Potaje de semana Santa a mi manera
.jpg)
Blog: Sopa y Pilla
Autor : Hirma Filter
Receta: Arroz con espinacas
Blog: Recetas casa Carmen
Autor: Mª del Carmen Hernandez
Receta: Relleno de espinacas
*
.png)
Blog: La cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta: Arroz caldoso con pollo y espinacas
Blog : Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta Empanada de espinacas IG. Empanada
Blog: Juna en la cocina
Autor; Juana Hellin
Receta: Abanicos con pesto de espinacas
Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Empanadillas de espinacas, piñones y huevo
Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Empanada de espinacas & champiñón
Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a:
retotusrecetas@gmail.com
Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog... y serás bienvenid@ a este reto:
