Paté

Este mes cocinamos con paté. Se le llama paté, generalmente, a una pasta untable formada con carne picada o hígado y grasa. Así lo… Más

Salchichas alemanas y Melocotón en almíbar.

Comenzamos una nueva temporada y esta vez con dos ingrediente muy diferentes, así lo habéis votado y tenemos recetas estupendas y… Más

Pescado en salazón y/o Brandy

El Salazón: El salazón es uno de los métodos más antiguos para conservar los alimentos, utilizando únicamente la sal marina para e… Más