Un saludo a todo el mundo.
Menudo reto el de este mes. Se nos presentó la ocasión de hacer 4 recetas distintas a cual mas rica.
La verdad sea dicha, las cinco recetas que se presentaron eran buenisimas y la decisión fue muy complicada. Yo no fui capaz de votar hasta el ultimo momento porque no sabia cual hacer, estaba entre 3 de ellas totalmente indecisa y hasta pensaba hacer una combinación perfecta con las tres pero al final me decidí solo por una porque todas lo valen y si discponia de mas tiempo haria las demas.
creo que a la mayoria le ha ocurrido igual, el caso es que en cuanto las veais vereis que versiones mas buenas se han hecho de cada una, cada cual le ha puesto su puntito personal que ayuda a ver como se pueden versionar cada receta adaptandola a distintos gustos.
Las recetas eran:
Pastel de queso japones del blog Asi se come en Granada.
Crema de piquillo y morcilla del blog La cocina de Catina.
Pastel de cebolletas y queso Brie del blog Aqui se cuece jugando.
Tomates rellenos con anchoas del blog Las recetas de Blinky.
Y asi ha quedado la participación:
Con cinco hermosos puntos tenemos:
A María del blog Fogones y Melones que ha hecho este espectacular Pastel de queso japones. Mirad que pinta le ha dado y que rico tiene que estar, es un pastel muy jugoso que se come hasta con los ojos pero este da lastima tocarlo de bonito:
Catina desde su blog La cocina de Catina nos comparte esta deliciosa Tarta de hojaldre con cebolletas y brie que le ha salido asi de rico, para una cena super apetitosa y quedar la mar de bien. Mirad como lo hace:
Y la Palma se la lleva Blanca que desde su blog Las recetas de Blinky nos ha traido 2 recetas por el precio de una, un espectacular Bizcocho japones y una deliciosa Crema de piquillo y morcilla... casi nada!!! Vamos que ha pensado "mira la comida y el postre" y aun estarán relamiendose porque menuda pinta que tienen.
Desde Asi se come en Granada os comparto esta Tarta de hojaldre con cebolletas y queso Brie que ha hecho las delicias en casa, pero esta vez está hecho sin gluten, que sienta genial aunque si se quiere solo hay que dar el cambiazo a la masa y se hace de forma tradicional.
La amiga M Jose nos envia desde su blog Aqui se cuece jugando su versión del Pastel japones y nos comenta que: "...Este pastel lo vi por primera vez hace alrededor de un mes en la red. Inmediatamente me enamoró por su sencillez y por la buena pinta ¡tan esponjoso!" pues le ha salido de escándalo, no hay mas que verlo:
Con 4 puntos tenemos estas riquisimas versiones:
Estela nos comparte desde su blog Mi dornillo, la cocina de Estela varias versiones del Pastel japones, a cual mas rica, hay que ver que arte tiene para darle gusto a este sencillo bizcocho, no sabria con cual quedarme, a ver cual es vuestro favorito:
Desde el blog Juna en la cocina, nos compartes estos deliciosos Tomates cherry rellenos. No hay mas que verlos para que se coman con la vista. Son un bocado delicioso que prepara la amiga Juana y que seguro que le hacen la mar de fiestas al degustarlos.
Y para terminar, con 3 fantasticos puntos tenemos:
Nuestra Dulcinea ha hecho una riquisima Crema de pimientos y morcilla y comentaba que aunque ha usado los mismos ingredientes que la receta original ha procurado hacerla algo mas espesa añadiendo un poco de menos caldo que es como gusta en su casa y que aun se relame cuando la recuerda, no pasará mucho sin que repita.
Y para terminar, con 3 fantasticos puntos tenemos:
Nuestra Dulcinea ha hecho una riquisima Crema de pimientos y morcilla y comentaba que aunque ha usado los mismos ingredientes que la receta original ha procurado hacerla algo mas espesa añadiendo un poco de menos caldo que es como gusta en su casa y que aun se relame cuando la recuerda, no pasará mucho sin que repita.
Espero que os haya gustado, el mes que viene mas.
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retotusrecetas@gmail.com
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