Recetas con hojaldre, reto diciembre 2018

¿Como van las fiestas navideñas? espero que bien y las estéis disfrutando a tope, tanto para los que le gusten como no hay que sacar lo bueno de cada situación y lo complicado hacerlo mas llevadero así que estáis obligados a disfrutar y ser felices.

Recetas con pan de molde, reto noviembre 2018

Hola "receteros" ya sabéis como nos gustan estos recopilatorios con ingredientes concretos, nos sacan de mas de un apuro ¿a que si?

Este mes tenemos recetas realizadas con pan de molde, ya sabéis que con la nueva dinámica de este reto teníamos que votar por un ingrediente elaborado de los propuestos y se decidió por mayoría el pan de molde, un ingrediente elaborado con multitud de aplicaciones como distintas variedades y que se adapta al gusto de cada uno.

Es verdad que su mayor uso es el de sándwich pero si veis las recetas de nuestras participantes veréis que es muy útil para muchas recetas, como por ejemplo:

La amiga Blanca nos comparte este rico Pastel de pan y chocolate, un pastel super jugoso que cae genial en cualquier merienda y lo hace así de fácil como demuestra en su blog Las recetas de Blinky.

En el blog de Juana, Juna en la cocina tenemos este rico Bizcocho de chocolate con pan de molde, que pinta mas esponjosa tiene, mirad que fácil es de hacer.

Desde el blog Cocina con Reina, Isa nos comparte este espectacular Pastel de espinacas y gambas y nos da varios consejos para agregar mas sabor al gusto.

Estos Pastelitos búlgaros con pan de molde los podéis ver en el blog Así se come en Granada, es el paso a paso veréis lo fáciles que son de hacer y lo ricos que salen.

La amiga Catina nos muestra como hace unos Canapés con atún y anchoas la mar de ricos en su blog La cocina de Catina, mirad que pinta:

Dulcinea me contaba que hace un delicioso Pastel de pan de molde, tiene como ingredientes: Pan de molde sin corteza, atún, bocas de mar, gambas, pimiento de piquillo, aceitunas, huevo duro, mahonesa, lechuga, variantes en vinagre (zanahoria, pepinillo...)
"Hice dos mezclas: una tipo ensaladilla rusa, y la otra de marisco. Forré un molde tipo plum cake con papel film. Cubrí el fondo con unas rebanadas de pan de molde. Puse encima una parte de la mezcla de ensaladilla rusa (pero sin la patata) y cubrí con mas rebanadas de pan. Seguí poniendo la mezcla de ensaladilla de marisco y otra capa de pan. Y por último lo que quedaba de ensaladilla rusa y terminé cubriendo con mas pan de molde. Tape bien con el film "sobrante", y apretando bien. Al día siguiente lo desmoldé dándole la vuelta, lo decoré como veis en la foto y........tuvo éxito. Estaba muy bueno."

En el blog Aquí se cuece jugando, nuestra amiga Maria José nos comenta los Sandwiches tipo rodilla tan ricos que hace y no hay mas que verlos empezamos a babear.

Las ideas de Estela siempre son esperadas con gusto, mirad que ideas mas buenas puedes ver en su blog Mi dornillo, la cocina de Estela, unas Pizzas de pan de molde así de ricas:

Nos vemos en el próximo reto.

Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a:

retotusrecetas@gmail.com 

Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog si lo tienes... y serás bienvenid@ a este reto:

Recetas con obleas. Reto octubre 2018

Mis queridos "receteros" y seguidores de estos recopilatorios, ya sabéis del cambio de táctica y participación que comenzamos el mes pasado, para este mes tenemos deliciosas recetas con obleas, ya sabéis, esas de las empanadillas.

Recetas con Mascarpone. Reto Septiembre de 2018

Ya estamos de vuelta con novedades.

A los que conocéis este reto solo deciros que le hemos dado la vuelta a la tortilla.

Veréis que hemos mejorado en todos los sentidos, quizá antes no era tan atrayente ver como hacíamos de una receta distintas versiones, ahora tomamos un ingrediente elaborado y hacemos distintas recetas con él.

Así os garantizamos que vais a disfrutar de distintos puntos de vista para hacer algo delicioso con un ingrediente como principal.

Reto Junio de 2018

Ya estamos en pleno verano, lo digo así porque nos hemos saltado la primavera, apenas la hemos disfrutado y cuando el estío llega tan de repente se pierden las ganas de comer, cocinar y de todo.

Aun así tenemos 2 recetas para este reto la mar de ricas y aunque la participación sea mas escasa merece compartirla en esta entrada. son una verdadera delicia, un pescado sano y ligero como es la Merluza al horno, una receta del blog Fogones y melones que dirige Mary Mery y un postre también muy sano y que no sienta mal porque no lleva gluten, Tarta de Santiago, receta del blog Juna en la cocina de Juana Hellín.

Reto Mayo del 2018

¿Os ha parecido este mes mas corto?

Bueno, a mi si que me lo ha parecido, me habría gustado muchísimo hacer mas de una receta de las propuestas, aunque en la votación salieran solo 2, pero bueno, ahí están pendientes y las haré mas adelante porque son una delicia.

Las recetas que se propusieron fueron:

Del blog de Catina Barbero Diaz: 

Merluza al brandy 

Del blog de María José Gil Blasco: 

Ensalada de manzana. 

Del blog de Isa Reina Martin: 

Tortilla de calabacín y atún 

De Así se come en Granada: 

Solomillo de pavo a la naranja 

Del blog de Blanca Cabello Longué: 

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada

Como podéis ver, 5 delicias pero tenían que salir al menos 2 y han sido:

Solomillo de pavo a la naranja 

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada

Reto Abril de 2018

Este mes quiero compartir un recopilatorio que hace la función perfecta de menú festivo. 

Son tres platos muy ricos que llenan una buena mesa y la dejan satisfecha. 

Reto marzo 2018

Este mes tenemos unas recetas deliciosas a versionar, son tres a cual mas rica.

Estas recetas son:

Del blog Aquí se cuece jugando:
Canelones de merluza y gambones.

Del blog Cocina con Reina:
Leche condensada desnatada y sin azúcar.

Del blog Las recetas de Blinky:
Hamburguesa de pavo y espinacas.


Este mes han participado por orden de receta enviada:

Estela desde su blog Mi dornillo, la cocina de Estela nos envía esta Leche condensada desnatada y sin azúcar que le ha encantado y disfrutado, la verdad es que es una ventaja poder saborear este dulce sin pasarnos de calorías:

Desde el blog de Blanca Las recetas de Blinky, hemos degustado también esta Leche condensada desnatada y sin azúcar, no sé ella pero yo ya la he hecho 2 veces, es que es una delicia para usar en cualquier postre:

La amiga Maria José ha hecho la hamburguesa de pavo y espinacas, otra de las delicias que proponíamos y lo podéis ver como lo hace en su blog Aquí se cuece jugando, no perdáis detalle:

La receta que nos comparte Isabel del blog cocina con Reina es una auténtica delicia, mirad que ricos hace estos Canelones de pescado y gambones y que pinta mas deliciosa tienen. un lujo para el paladar de los mas delicados.

Desde el blog La cocina de Catina podéis ver como hace Catina la Hamburguesa de pollo y espinacas, ha usado pollo en vez de pavo, debe estar riquísimo, no dejéis de ver lo bien que lo explica:

En el blog Así se come en Granada podéis ver otra versión de la Leche condensada desnatada y sin azúcar que he tenido el placer de tomar, como disfruto de un café bombón cada mañana y para mas inri con stevia, es decir 0 calorías:

María desde el blog Fogones y melones nos enseña como hace ella las Hamburguesas de pollo y espinacas, tan bien lo explica que entra hambre, está deliciosa esta hamburguesa:

Juna en la cocina es el blog de Juana y ahí puedes ver que hace unos Canelones de merluza y gambas mas que deliciosos, mirad que bien nos lo cuenta con su paso a paso:

Nuestra amiga Dulcinea ha hecho ha hecho estos Canelones rellenos de merluza y gambas que se comen con la vista y ha seguido al dedillo la receta original.

Nos vemos en el próximo reto.

Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a:

retotusrecetas@gmail.com 

Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog si lo tienes... y serás bienvenid@ a este reto:

Reto febrero 2018

Este mes tenemos unas recetas mas que deliciosas aunque con lo corto del mes eran tan buenas que algunas las hemos hecho todas, no hay mas que verlas.
Además, no son recetas muy pesadas y combinan muy bien con cualquier régimen, estas son:

Sobrasada vegetal de Catina, Curd de mandarinas de Leila y Arroz de otoño con olor a romero de Estela.

Del blog de Blanca, Las recetas de Blinky, mirad que fantástico tarro ha preparado de Sobrasada vegetal, menuda pinta rica, ya los veo con la barra de pan detrás del tarro, vamos, eso es lo que yo haría...

Estela ha hecho una Sobrasada vegetal con un toque muy personal igualmente delicioso, no os perdáis los detalles en su blog Mi dornillo, la cocina de Estela, donde explica al detalle todo el proceso para este manjar.

Nuestra amiga Maria José nos comparte su versión de la sobrasada vegana (pimiento) y nos cuenta lo mucho que le ha gustado y como la ha disfrutado. Lo podéis ver en su blog Aquí se cuece jugando.

Desde el blog La nueva cocina de Leila nos comparte esta rica Sobrasada vegetal, y nos cuenta Leila que aunque a ella no le gustaba mucho la sobrasada normal esta les ha encantado, si es que está de escándalo.

De las 3 recetas que se podían hacer Catina ha elegido este magnífico Arroz de invierno con sabor a romero que nos proponía Estela, es que esta es la mejor época para tomarlo y ademas está delicioso, no hay mas que verlo en su blog La cocina de Catina.

La amiga Dulcinea se ha decantado por la sobrasada vegetal y la ha llamado Falsa sobrasada, lo que pasa es que por muy falsa que sea le ha gustado tanto que la ha adoptado y disfrutado.

En el blog Así se come en Granada podéis ver la receta por la que me he decidido, aunque me gustan muchísimo las 3 y las he hecho he preferido subir para el reto este Curd que esta de escándalo, tan fácil de hacer y es una delicia.

Desde el blog Juna en la cocina, la amiga Juana nos comparte un riquísimo Curd de mandarina en bizcochitos, fijaos que arte tiene para presentar este riquísimo curd, se come con los ojos.

Nos vemos en el próximo reto.

Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a:

retotusrecetas@gmail.com 

Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog si lo tienes... y serás bienvenid@ a este reto:

Reto enero 2018

Primer reto del año 2018, como se supone después de una navidad ¿que hay que hacer? limpiar el organismo, por supuesto y nada mejor que con recetas como las elegidas este mes, bajas en calorías pero al mismo tiempo riquísimas.

Las recetas elegidas para este mes son:

Ratatouille del blog Fogones y Melones de María, Puré de manzanas del blog Las recetas de Blinky que dirige Blanca y Salmón al papillote del blog Juna en al cocina que lleva Juana, 3 deliciosas recetas la mar de sanas y ligeras.